Công nghệ khô

Máy sấy đóng băng có thể hoạt động liên tục trong bao lâu? Trong thực tế, máy sấy đóng băng có thể tiếp tục đạp xe! Chỉ sau khi mỗi lô vật liệu bị đóng băng, nó mới cần được rã đông trước khi nó có thể vào lô sản xuất sấy khô tiếp theo, đây là một chu kỳ công việc liên tục.

Trong những năm gần đây, với sự phát triển của công nghệ khô và công nghiệp hóa chế biến thực phẩm, nhịp điệu cuộc sống của mọi người đã được tăng tốc, và ngày càng ít thời gian hơn được dành cho nấu ăn. Đồng thời, với sự cải thiện mức sống và sự thay đổi trong khái niệm tiêu dùng, sự theo đuổi thực phẩm của mọi người có xu hướng xanh, thuận tiện và bổ dưỡng. Gần đây, có một số vấn đề với thực phẩm tức thời, bao gồm cả sự đa dạng và cấu trúc không hoàn chỉnh của thực phẩm tức thời; Thức ăn chủ yếu của thịt chủ yếu là chiên và phồng, trong khi thực phẩm tiện lợi của các món ăn Trung Quốc có thị phần nhỏ và công nghệ sản xuất không hoàn hảo. Sự gia tăng của công nghệ khô có thể đáp ứng nhu cầu của mọi người về màu xanh lá cây, thuận tiện và dinh dưỡng.

Công nghệ khô đóng băng là một phương pháp sấy mới đóng băng vật liệu chứa nước thành chất rắn và sử dụng các đặc tính thăng hoa của nước trong điều kiện nhiệt độ thấp và áp suất thấp để khử nước các vật liệu ở nhiệt độ thấp để đạt được sấy khô. Vì công nghệ sấy đông lạnh được thực hiện trong nhiệt độ thấp và môi trường oxy thấp, hầu hết các phản ứng sinh học đều bị đình trệ và không có nước lỏng trong quá trình điều trị. Sản phẩm khô chất lượng cao với cả chất lượng nội bộ.