Máy sấy đông lạnh ngao hải sản

Máy sấy đông lạnh ngao hải sản

Máy sấy đông lạnh được sử dụng trong quá trình sản xuất ngao hải sản đóng băng sấy .

Điểm chính của quá trình sản xuất máy sấy đóng băng ngao hải sản:

1. tiền xử lý

Hải sản tươi sống trong nước biển (hoặc nước mặn) trong 1 ngày, phun ra trầm tích, chọn ra những con nghêu chết và làm sạch chúng Nước và đặt chúng phẳng trên khay sấy với độ dày khoảng 5 mm .

2. Pre-Freezing

Làm lạnh kệ của kho sấy để làm cho nhiệt độ của tấm đạt được -15 độ . tại thời điểm này, khay được gửi đến kho sấy của máy sấy đóng băng thực phẩm và được đặt trước

3. đóng băng và đóng gói

Làm cho nhiệt độ của vật liệu lên đến khoảng -20.7} và dưới nhiệt độ eutectic (-15}) Bật bơm chân không để sơ tán máy bắt nước và buồng sấy trong 5 giờ; Bật điện để làm nóng kệ và đặt nhiệt độ giới hạn kệ là 40 độ, duy trì mức độ chân không của buồng sấy ở khoảng 12pa, duy trì mức độ chân không của bẫy nước ở 10Pa và nhiệt độ 3 đến nhiệt độ giới hạn được đặt bởi kệ sưởi ấm, có thể xem xét rằng điểm cuối đã đạt được. Mở van rỗng của thùng sấy để làm trống không khí, lấy ra những con nghêu khô và nhanh chóng niêm phong chúng trong túi nhựa.

Tham số:

Chú phổ biến: Máy sấy đóng băng ngao hải sản, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, pricelist, giảm giá