Những gì được yêu cầu trong máy sấy đóng băng?

Máy sấy đóng băng không giống như các loại tủ đông khác . Khi mua máy sấy đóng băng, bạn muốn ghi nhớ các yêu cầu nhất định:

Cuộn dây thu của máy sấy đóng băng của bạn phải lạnh hơn 15 đến 20 độ so với điểm đóng băng của các loại thực phẩm hoặc cô đặc mà bạn muốn đóng băng . tủ đông thông thường không thể cạnh tranh ở đây .
Bạn sẽ cần một máy bơm chân không có thể đạt mức tối thiểu 0 . 20 mbar . Đây là cách bạn đạt được mức độ chân không cần thiết để loại bỏ hơi nước thăng hoa khỏi buồng và vào cuộn dây thu.
Mỗi máy sấy đóng băng phải chứa một đa tạp, máy sấy khay hoặc các phụ kiện sấy khác .
Khi phá vỡ nhu cầu của bạn ở cấp độ cá nhân, hãy xem xét những điều sau đây:

Nhu cầu nhiệt độ
Đầu tiên, nó giúp biết điểm đóng băng của vật liệu bạn đang đóng băng {{0}}}} Ví dụ, rất nhiều trái cây có điểm đóng băng giữa 10 độ

Trong mọi trường hợp, máy sấy đóng băng của bạn sẽ cần đạt được nhiệt độ lạnh hơn từ 15 đến 20 độ so với điểm đóng băng của mẫu của bạn . F, phù hợp cho hầu hết các ứng dụng . Điều quan trọng là phải kiểm tra thông số kỹ thuật của sản phẩm, mặc dù .

Mục đích
Nếu bạn chỉ muốn đông lạnh thực phẩm để sử dụng cá nhân và lưu trữ thực phẩm dài hạn, hãy đi với mô hình gia đình . Nếu bạn đang sử dụng nó để làm khô nước đá, một mô hình dược phẩm sẽ phục vụ bạn tốt.

Các mô hình dược phẩm và khoa học như hệ thống máy sấy đóng băng cũng hoạt động tốt cho các loại thảo mộc, dầu và thuốc khác . Nếu bạn cần kiểm soát tối đa thời gian và nhiệt độ cho mỗi chu kỳ sấy, các mô hình khoa học hoạt động tốt nhất .

Nhu cầu năng lực
Máy sấy đóng băng khác nhau đáng kể về năng lực của chúng, từ các mô hình nhà nhỏ đến các mô hình thương mại lớn .

Bước đầu tiên là xác định diện tích bề mặt bạn cần bao nhiêu cho mỗi chu kỳ sấy, tùy thuộc vào số lượng và kích thước của các mẫu của bạn . Sau đó, khi bạn so sánh máy sấy đóng băng, bạn có thể tính tổng diện tích bề mặt bằng cách nhân kích thước khay với số lượng